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牧草最高可代替50%的猪饲料并能够形成生态循环农业

发布时间:2021-04-08  阅读:1965次   字号:  
  牛吃草 ,羊吃草很正常 ,但随着环保压力的增大 ,饲料涨价 ,业内越来越多养殖户开始尝试使用牧草养猪 ,而且还得到意想不到的效果!

牧草养猪好处多 ,你会给你的猪喂草吗?

  牧草是畜牧业的基础 。牛吃草 ,羊吃草 ,现在 ,猪也开始吃草了 。随着环保压力的增大 ,以及养殖户降低成本、提高生产效益的需求 ,业内越来越多养殖户开始尝试使用牧草养猪 。
 
  牧草养猪 ,添加量可高达50%

  广东海洋大学教授刘艳芬介绍 ,牧草可以直接生喂 ,也可以发酵后拌料饲喂 。其中 ,生喂是砍回来直接给猪采食;而发酵饲喂则是砍回来后进行粉碎 ,再装到发酵容器中 ,添加乳酸菌或酵母菌等发酵用菌 ,密封发酵约15天 ,然后进行拌料饲喂 。

  但是 ,发酵对设备和菌种等要求较高 。茂名市贵景畜牧发展有限公司总经理李景华表示 ,牧草的粉碎粒度对发酵效果影响很大 ,而一台粉碎机结构虽简单 ,要做起来却十分困难 ,有时候一个零件的出现误差都可能让粉碎效果大打折扣 。另外 ,浙江伊科拜克动物保健品有限公司销售经理潘青表示 ,菌种以及发酵所需的厌氧环境要求也比较高 。

  表示 ,牧草在怀孕前期母猪可添加量最大 ,一般可达30-50%;另外 ,妊娠母猪一般会选择限饲 ,而饲喂牧草则可以提高日粮体积、增加采食时间 ,从动物福利层面来讲对母猪也有好处 。牧草在中大育肥猪中添加量也较大 ,添加量在8-20%不等 ,主要看猪的品种和出栏时间 。一些主要生产优质猪肉的 ,养的时间比较长 ,添加量就会更大一些 。而普通猪养的时间短 ,考虑到生长速度 ,添加量不会特别大 。


  而在饲喂环节 ,由于草是属于温性的 ,夏天饲喂可能有点热气 ,饲喂时可以加一点番薯藤、麦菜等凉性草掺在一起 。

  另外 ,刘艳芬表示 ,皇竹草基本没有病虫害 ,不用化肥农药 ,所以也就没有残留 ,从源头上来讲 ,一定程度上确保了食品安全 。而皇竹草产量高、生命力强 ,播种一次后可循环生长8-10年 ,管理粗放 ,不用太多人工管理 。

  牧草喂猪 ,可提高养猪效率、降低环保压力

  当前业内研究主攻的方向之一是如何提高猪的生产成绩 ,而给猪饲喂牧草则是方法之一 。李景华表示 ,在使用发酵牧草喂猪之前 ,猪场窝断奶仔猪数大概为10.5头 ,而现在基本上在11.5—12头的水平 。

  刘艳芬介绍 ,牧草里含有促生长因子 ,天然维生素和矿物质 ,提高抵抗力 ,减少疾病以及用药 。而牧草里含有大量纤维 ,可以促进猪的肠道蠕动 ,有利于消化吸收 ,还有利于改善猪肉的风味 ,是做差异化养殖的好材料 。

  而且 ,由于牧草添加量最高可达50% ,可以有效降低猪场的饲料成本 。李景华介绍 ,他是在2013年开始使用牧草养猪的 ,当时玉米、麦皮等饲料原料价格高 ,猪价却跌到低谷 ,种植牧草的目的正是减少饲料用量、降低生产成本 。

  当前环保是养殖业的痛点 ,而种植牧草喂猪则可以减轻环保压力 。刘艳芬介绍 ,猪场粪尿通过沼气池出来之后的沼液 ,如果按常规的处理方法 ,后面还需要很多工序 。而牧草可以消纳猪场粪污 ,特别是皇竹草 ,消纳能力较强 。沼液出来之后可以直接用于牧草灌溉 ,这样有助于牧草生长 。而长出来的牧草又可以用于喂猪 ,这样就形成了一个良性循环 ,从而减少猪场粪污对环境的影响 。


  李景华介绍 ,以40%~50%的比例添加饲喂发酵牧草 ,可以起到和酸奶类似的功效 ,调节肠道平衡 ,促进消化 ,减少50%以上的氨气排放 。另外 ,牧草对猪场污水的消纳能力比其他农作物高至少8倍 ,猪场粪污通过常规的处理之后用于灌溉牧草 ,可以实现良性循环 ,很好地解决了环保排放的问题 。
使用牧草喂猪不但可以降低饲养成本还可以提高猪肉的品质 ,销售价格要比单一饲喂全价料的高很多 ,这个很多养猪老板都知道 ,但是却很少有人知道如何将牧草有效的利用到实际的养猪生产中 。
只是简单的将牧草收割后投喂给猪只 ,牧草的利用率极低 ,很多牧草秸秆和叶片猪只都不爱吃 ,牧草适口性差 ,造成极大的浪费 。其次猪只对牧草的消化率差 ,粪便中经常发些没有消化的牧草 。
将割下来的牧草使用超细牧草粉碎机进行粉碎进行发酵后饲喂 ,这问题就解决了 。


猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物 ,盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料 ,饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快 ,部分食糜在大肠中停留的时间变长 ,从而使食物的消化率变高 。
禾本科的新型皇竹草、黑麦草 ,豆科的柱花草、豇豆等 ,都是较为适宜的牧草 ,后者还可以改善土壤质量 。牧草吸水吸肥能力强 ,将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草 ,解决了猪场的环保与粪污资源化问题 。

将牧草、青绿秸秆通过机器粉碎 ,能够大幅度提高利用率 ,发酵后能长期贮存 ,适口性会更好 ,饲喂效果也更加显著 ,节约大量的饲料成本开支 ,且能够生产出高质量的动物产品 。


将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎(原则上越细越好) ,每2吨粉碎的牧草秸秆等加入20-50公斤玉米(淀粉、大米粉等都可 ,原则上越多越好)、“99多功能饲料发酵剂”1包(市场价格约25元/包)或2包“EM青贮饲料专用发酵剂” ,混合含水量在55%-70%均可 ,装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵 。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂 ,喂多少取多少并马上进行密封 。

发酵完成的牧草粉味道香醇
选用专业青贮饲料发酵菌种 ,发酵速度快 ,是自然发酵速度的3倍以上、一般EM菌的2倍以上的速度 ,杜绝青贮发酵失败 。2.增加分解秸秆纤维能力 ,缩短发酵时间 ,提高消化吸收率;3.增加特殊酶和增香甜菌种 ,能够提高青贮料香甜度和营养 。

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